3歲的3場生日會-料理、蛋糕、甜點全記錄

有朋友跟我說

3歲辦了3場生日會

那10歲豈不是要辦10場？

不不不

3場真的是極限了(抖)

發誓以後絕對不再這樣搞自己XD

還有最後一場完全是個意外

(前情提要寫在前言)

雖然有點累

不過有機會能學習還是感到開心

這次嘗試了很多新的甜點烘焙

以下紀錄今年兒子3場生日會

所有料理、蛋糕、甜點心得作法：）

ㄧ、家人慶生會

• 5分鐘免揉哈拉小餐包

• 迷迭香大蒜起司球

• 絕不失敗超精準5分熟舒肥紐約客牛排

• 一鍋到底繽紛地中海風煮鱈魚

• 簡易壓力鍋料理-紅白蘿蔔山藥排骨湯

• 成分單純口感綿密無比的日式輕乳酪蛋糕

• 超級客製化的芒果火龍果奇異果哈密瓜水果蛋糕

• 小雞過生日的手工大布丁

二、同學來家裡play date慶生會

除了蛋糕以外

小餐包、起司球、牛排都是之前一次做好一批前人種樹

這次只要後人乘涼加熱烤熟就完成

• 5分鐘免揉哈拉小餐包

• 迷迭香大蒜起司球

• 絕不失敗超精準5分熟舒肥紐約客牛排

• 冰淇淋口感的藍莓乳酪蛋糕

三、學校慶生會

• 清爽不膩的檸檬優格藍莓起司杯子蛋糕

• 酥鬆口感的抹茶雙色愛心餅乾

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因海外生活開始料理之路

喜歡用天然素材製作華麗甜點

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