包姆與凱羅系列是兒子最喜歡的繪本之一
裡面人物三不五時就在吃鬆餅XD
有天忽然想來試試造型鬆餅
用手邊的工具試著依樣畫葫蘆
雖然不是百分之百非常像
不過家人都非常捧場
尤其兒子更是吃得比平常多
這給我很大的鼓勵繼續嘗試下去
到現在孩子常常跟我許願說
明天要吃包姆鬆餅
或是凱羅鬆餅(一次只能選一種)
配合家裡總是有快熟透的香蕉
我都是用香蕉鬆餅麵糊
不過相信任何鬆餅配方都可以使用
以下紀錄包姆鬆餅製作過程：）
材料
香蕉鬆餅麵糊 (<--參考此篇材料＆作法1)
***可使用自己喜愛的任何鬆餅配方替代
淋醬
楓糖漿/(maple syrup) / 蜂蜜(honey)
作法
一、包姆的臉
方法1：將麵糊倒成橢圓形狀，完成後直接使用
方法2：倒圓形麵糊，完成後用小刀修成橢圓，裁切掉的部分直接當作耳朵
開始囉：一大匙油熱鍋，倒¼ 麵糊至鍋內，煎約1分鐘或表面有泡泡，翻面，再煎約30秒至表面呈金黃色
最後：製作包姆的臉*3片＋圓形鬆餅*1片
***在下通常一次製作包姆的臉*3片＋圓形鬆餅*1片，但根據麵糊使用量的不同，大小和數量可能會有差異
二、包姆耳朵和鼻子
使用圓形鬆餅製作
用小刀裁切出耳朵(大概大概就好)，放在頭上
用大小適合的圓形模壓出鼻子，放在下方
用圓形擠花嘴圓孔部分壓出眼睛，備用
三、包姆表情
拿一本繪本有包姆出現的頁面擺在上面參考
用圓形模邊緣壓出 眉毛、眼眶、眼袋
放上前一個步驟壓好的眼睛，完成
四、淋上楓糖漿或蜂蜜，開動！
使用器材
平底鍋
鍋鏟
刀子
圓形模(製作鼻子＆壓眉毛眼袋紋路)
圓形擠花嘴(製作眼睛)
延伸閱讀
參考資料
包姆與凱羅繪本系列
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因海外生活開始料理之路
曾經只愛繽紛異國料理華麗甜點烘焙
有寶寶後開始快速家常親子料理
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